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Episode 3: Ballade in Moskau

«Das herrlichste an der russischen Küche sind die Salzgurken. Sie sind Boten des Himmels auf jedem Tisch, der Adel eines jeden Bratens, der Takt am Grunde einer jeden Sauce - und eine Ballade auf den Terrassen eines jeden Gaumens, der sich dem wahren Zauber der Welt nicht ganz verschlossen hat.» (Vicca Daschkowa in einem Artikel über die Küche Russlands in «Leko», 1. Februar 2005.)

Musik: Diese Blasmusik-Kapelle spielte am 25. Mai 2008 gegen Abend in der Ankunfts-Halle des Flughafens Moskau Sheremetyewo - zur Feier der Rückkehr russischer Behindertensportler.